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FRÜHSTÜCK

Bergfrühstück TIP 8,50

3 Spiegeleier auf gebratenem Speck mit Bauernbrot Alpine breakfast with fried eggs on fried bacon with farmhouse bread

Hüttenfrühstück 9,80

Speck, Käse, Wurst, Marmelade und Butter mit Bauernbrot Chalet breakfast bacon, cheese, sausage, jam and butter with farmhouse bread

Münchner Weißwurst mit Breze 5,40

white sausage with pretzel

SALATE

Firnhütten-Salat TIP 14,80

Rosa gebratener Rinderrücken mit Kräuterbutter, buntem Salat,und Bauernbrot beef fi llet with herb butter colorful salad and farmhouse bread

Bunter Blattsalat 4,80

Bunter Blattsalat mit Hausdressing Small mixed salad with house dressing

AUS UNSEREM SUPPENTOPF

Hüttentopf 6,80

kräftige Rindssuppe mit Nudeln, Rindfl eisch und Gemüse hearty beef broth with pasta, beef & vegetables

Tagessuppe KA EUR

Soup of the day

Original Zillertaler Pressknödelsuppe NEU 7,40

mit 2 Knödel Zillervalley cheese dumpling soup with 2 dumpling

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kinder-Wiener-Schnitzel 7,90

Kinder-Wiener-Schnitzel vom Schwein mit Pommes Children‘s Wiener Schnitzel from pork with fries

Würstel mit Pommes 6,90

Würstel mit Pommes Ketchup und Mayonnaise Sausage with Fries, ketchup and mayonnaise

HAUPTSPEISEN

Tagespasta 9,80

Tagespasta Pasta of the Day

Zillertaler Graukasnockerl 11,40

Zillertaler Graukasnockerl mit brauner Butter, Parmesanspänen & Salat „Grey Cheese“ Dumpling with brown butter, Parmesan shavings & salad

Schweinerückensteak 17,90

Schweinerückensteak auf heißem Lavastein serviert, mit zweierlei Dips, Pommes und Salat pork back steak served on a hot lava stone, with two different dips, fries and salad

Rinderrückensteak 24,9

Rinderrückensteak auf heißem Lavastein serviert, mit zweierlei Dips, Ofenkartoffel und Salat T-Bone Steak served on a hot lava stone, with two different dips, baked potato and salad

Wiener Schnitzel aus der Pfanne vom Schwein 12,90

Wiener Schnitzel aus der Pfanne vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes & Preiselbeeren pan-fried from pork with potato salad or fries and cranberries

QUALITÄT AUS ÜBERZEUGUNG!

Es ist uns wichtig, Ihnen qualitativ höchstwertige Speisen zu servieren. Deshalb setzen wir bei der Auswahl unserer Produkte auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Beispielsweise kommen die in unseren Speisen verarbeiteten Eier garantiert aus Tirol und aus artgerechter Tierhaltung!

Eier von glücklichen Hühnern schmecken nicht nur besser, wir können sie auch bedenkenlos genießen – nicht nur im Hinblick auf unsere Gesundheit, sondern auch auf unser Gewissen.

Süsses

Bergfrühstück TIP 8,50

3 Spiegeleier auf gebratenem Speck mit Bauernbrot Alpine breakfast with fried eggs on fried bacon with farmhouse bread

Tagessuppe KA EUR

Soup of the day

Original Zillertaler Pressknödelsuppe NEU 7,40

mit 2 Knödel Zillervalley cheese dumpling soup with 2 dumpling

Firnhütten-Salat TIP 14,80

Rosa gebratener Rinderrücken mit Kräuterbutter, buntem Salat,und Bauernbrot beef fi llet with herb butter colorful salad and farmhouse bread

Drinks

Heisse Getränke

Tee 2,60

Schwarz-, Grüner-, Kamillen-, Multivitamin-, Blutorangen-, Winterzauber-, Pfefferminztee

Heiße Milchschokolade ab 3,20

mit Schlagrahm 3,20
mit Schlagrahm & Rum 4,20
mit Schlagrahm & Baileys 4,20
mit Schlagrahm & Nusslikör 4,20

Hüttenkaffee 4,20

Haferl Kaffee mit Schlag & feinem Nusslikör